Buenos Aires, 26 de diciembre de 2017. Pese a las fiestas de fin de año, los inspectores gubernamentales no cesan los operativos de control. Esta vez fue el turno de  dos locales de alimentos ubicados en Villa Crespo (Comuna 15) y Balvanera (Comuna 3). Ambos fueron denunciados por vecinos por sus condiciones inapropiadas para asegurar la calidad de los alimentos. Fuentes oficiales confirmaron que ambos no contaban con habilitación para ese fin. Los dos fueron clausurados y se decomisaron más de 1.400 kilos de mercadería.

Uno de los locales era una panificadora ubicada en Darwin al 800 (Villa Crespo) clausurada por comercializar pan y facturas no aptas para consumo y graves faltas de higiene y seguridad. Los inspectores de la AGC procedieron a decomisar 538 kilogramos de facturas, panes, entre otros panificados, explicaron fuentes de la agencia porteña.

El otro caso es un depósito de alimentos, ubicado en 24 de Noviembre al 60 (Balvanera). También fue clausurado. En ésta locación utilizaban un sótano como depósito que no contaba con ventilación y las condiciones de higiene eran insalubres, contaminando los productos que luego vendían al público. Los agentes decomisaron 952 kilos de carne vacuna, pollo, pescado y papas, entre otras cosas.

El director ejecutivo de la AGC, Ricardo Pedace, sostuvo: "Es muy preocupante la irresponsabilidad de comerciantes que ponen en riesgo la salud de los vecinos, vendiendo alimentos que no cumplen con las medidas de higiene adecuada. Desde la Agencia, seguimos cada una de las denuncias presentadas por nuestros vecinos para atacar éste problema."

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